21 janvier 2018

MUESLI

  Ingrédients: 4 Tasses de flocons d’avoine Une tasse et demie de fruits à coque au choix 1/4 de tasse de graines de sésames 1/4 de tasse de graines de lin 1/4 de tasse de graines de courge et/ou graines de tournesol  Une cuillère à soupe de graines d'anis Une pincée de poudre de clous de girofle (facultatif) Éléments aromatiques selon vos goûts (pour moi c'est souvent de la cannelle pour son goût et ses bienfaits) 1/2 tasse de fruits secs   Préparation: Préchauffez le four à 175 °C. Mélangez tous les... [Lire la suite]
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19 janvier 2018

SALADE FRAICHEUR (1)

Ingrédients: Deux tomates ou des tomates cerises Un poivron vert Une cuillère à soupe de pignons de pins Un oignon rouge  Des olives noires  Salade roquette Feta, ricotta ou parmesan   Une ou deux cuillères à soupe d'huile d'olive Une cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre du Moulin Préparation: Sur feu doux et sans matière grasse, faites légèrement griller les pignons dans une poêle. Au four, au barbecue ou sur le foyer de votre gazinière, faites griller le poivron, laissez-le... [Lire la suite]
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17 janvier 2018

BISCUITS AUX OEUFS

Une bonne recette de grand-mère, simple, rapide et délicieuse! Ingrédients: 6 œufs (dont un pour la dorure)                            3/4 tasse de sucre 2 sachets de sucre vanille                                        1/4 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de zeste d'orange   ... [Lire la suite]
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